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中国雲南省のお土産 by サリー 2007年3月28日の記事, 更新日 2007年3月28日

乾燥まつたけ

雲南省ではきのこが美味しいと聞き、
きのこと言えば『まつたけ!!!』を思い浮かべた私。
1月だったので『生マツタケ』は無いので仕方なく乾燥マツタケ我慢。。。
期待に胸を膨らませ、あれこれ思案した結果、『やっぱマツタケご飯っ!』に決定。
まずは香り・・炊飯器を開けた瞬間だけ「あれっ??もしかしてマツタケ入ってる??」
程度の匂いがしました。
そして食感は・・・例えるならかんぴょう+干し椎茸の戻し足らない足の部分(:_;)

やはりマツタケは生が良いですね(*^_^*)

お値段は60g(箱入り)で88元 (約1500円)
因みにシーズン中の生マツタケむちゃくちゃ安いみたいです。

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乾燥まつたけ 2007年3月28日 雲南省,中国

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