シンガポール by
masakazu
1998年7月9日の記事, 更新日 2007年2月10日
ジャックフルーツ
マンゴズスチンとランブータン
ジャックフルーツ
シンガポールへ行ったら果物を沢山食べてこよう! トロピカルフルーツがとにかく豊富で安いです。町に出れば八百屋が軒を並べるコーナーがあります。私は地下鉄ブギス駅周辺で見つけました。ここはレストランも沢山あります。スーパーで買っても少し高いくらいなので、ホテルの近くのスーパーに買出しに行くのも良いでしょう。
☆トロピカルフルーツガイド
・ ドリアン キングオブフルーツといわれる。日本では高級くだもの店で9000円もしますが、小さいものは1シンガポールドルから。ドリアンが売っている店は、遠くから悪臭が漂ってくるのですぐわかります。お店で割ってもらいそこで食べること。プロでないと熟れ具合は絶対にわからないので、ここで食べるから熟れたのを探してくれと頼んでみましょう。当たり外れが大きい。くさい物ほどおいしいと思います。絶対にホテルや地下鉄に持ちこんではいけません。ものすごい公害を引き起こします。
・ マンゴスチン 「果物の女王」とても品がよくドリアンよりおいしいです。私は今まで食べた果物で圧倒的にマンゴスチンが好きです。さわってみて柔らかいものを選ぶ。固いのは食べられません。10個で2ドルぐらいです。
・ ランブータン 最近オーストラリア産のものが日本でも売られていますが、安く新鮮なランブータンをどこでも売っています。
・ ドラゴンフルーツ サボテンの実で沖縄でも栽培されています。日本では1こ800円ぐらいしますが、2ドルぐらいです。冷やすとシャーベットのようです。
他にもライチや竜眼など季節によって色々出回っているのでトライしてみましょう。